ANDRÉE JUTHIER-ORCEL, Nutritionniste - Logothérapeute à Vienne

Je suis là pour vous accompagner et vous guider. Il est important que je vous inspire confiance et que vous soyez assuré et rassuré que, tout ce avec quoi, vous arrivez est « bienvenu » et que votre démarche est une porte ouverte sur le mieux-être…sur la pleine santé. 

Je vais dialoguer avec vous afin de me renseigner sur votre état de santé général, sur vos antécédents, sur votre motivation… Nous comprendrons ensemble vos habitudes alimentaires et comment s’y associent, sur d’autres terrains, vos autres comportements dans la vie, (travail, loisirs, sommeil…). Nous clarifierons aussi pourquoi le métabolisme qui vous est propre vous empêche de perdre du poids ou d’en prendre ou de le stabiliser… Tenter de comprendre les raisons d’une digestion pesante entraînant des désagréments pouvant jusqu’à produire de la fatigue, du stress, une irrégularité d'humeur (lassitude, morosité…) un épuisement cérébral, des douleurs… et de ce fait, relever aussi les éventuelles carences en nutriments.

Sur la base de toutes ces informations, on pourra comparer ensemble vos habitudes alimentaires avec les objectifs que vous souhaiteriez atteindre. Je vous procurerai alors tous les conseils utiles à votre démarche. Une stratégie diététique permettant de dérouter vos habitudes addictives. Faire connaissance avec les bons principes diététiques pour manger équilibrer, selon vos besoins et sans restriction, c’est-à-dire à votre faim, mais sans les surplus inutiles qui sont cause de surcharge et de dysfonctionnements métaboliques. En faisant le choix d’une alimentation naturellement active et spécifiques, vous obtiendrez toutes les valeurs nutritionnelles dont les récepteurs de la satiété auront besoin pour vous guider en vous informant où en est votre corps de son besoin de nutriments. Le plan nutritionnel que je vous conseillerai, en rien, il ne correspondra à un régime, mais à votre « identité » alimentaire qui tiendra compte de vos besoins en conséquence de votre morphologie, de votre âge, de vos activités… de votre IMC ainsi de votre besoin en calories. Vous apprendrez à repérer l’Indice glycémique de vos aliments, lesquels seront les plus recommandés et ceux à prendre en plus petite quantité. Vous allez tout savoir sur le savoir « bien se nourrir » et l’indispensable équilibre acide/base… un des piliers de la santé.

La paix avec votre assiette, vous procurera de la joie, un sentiment de liberté et vous motivera pour redonner simultanément un plus grand espace respiratoire. Vous aimerez vous orienter vers la simplicité, un art de vivre qui élève vers l’authenticité et la plénitude recherchant toujours l’équilibre.

A votre diététique de santé, s’ajoueront les pratiques suivantes :

• Respiration antistress.
• Contrôle cérébral, la réceptivité et l’émissivité
• Stimuler l’existence du sens la noésis.