Nutritionniste - Logothérapeute à Vienne
Bienvenue !
Nutritionniste – Logothérapeute à Vienne, j’accompagne enfants, adolescents, adultes, sportifs ou séniors pour vous aider à améliorer votre équilibre alimentaire. En effet, tout déséquilibre peut entraîner des conséquences sur la « santé mentale et physique" et spécifiquement dans le rapport à l'alimentation : stress, addictions, boulimie, compulsivité, inflammation chronique de l'intestin, perte d’appétit...
Le corps doit être « bien nourri" et le cerveau "pareillement".
C’est avec une alimentation choisie, modérée, équilibrée et diversifiée que vous instaurerez un très bon levier pour améliorer le niveau de votre santé.
La nutrition doit devenir ou redevenir pour vous une conscience, un réflexe intuitif pour un choix d’aliment spécifique au vivant, c’est-à-dire non transformé, non chargé en « douceurs » chimiques souvent addictives, acidifiantes, oxydantes, destructurantes... Accepter de se libérer des impacts de l’industrialisation, de ses commodités incorrectement culinaires. Se re-donner du temps pour développer le goût pour la fraicheur des aliments, pour leurs compositions conformes aux vitales nécessités cellulaires. Etant plus actif au niveau du métabolisme de base, vous stimulez votre énergie, vos forces mentales, votre poids forme, car plus actif au niveau du métabolisme de base... et votre volonté d’agir...
Une alimentation de santé apporte plus de vie, plus de mouvement respiratoire, plus de joie.
"La santé est un capital précieux qu'il faut constamment alimenter avec de bonnes actions."
Je vous aiderai en vous guidant vers l’autonomie nutritionnelle et en surmontant avec vous les difficultés propres à tout changement d’habitude.
Vous êtes bienvenus dans mon cabinet pour un rendez-vous !
La Santé vient en mangeant... et la vie s’entretient par la vie ! Vous n'aurez plus à craindre de manquer d’énergie parce que vous aurez, entre les mains, les éléments qui vous permettront d’y parvenir ou d’y revenir. Ceci, grâce à une assiette de santé "vivante", prise à l’heure du repas et qui vous sera devenue habituelle et essentielle. Vous constaterez combien elle a amélioré votre digestion, vous a apporté une sensation de confort et de légèreté. Votre corps et votre psychisme seront biologiquement mieux servis et bien nourris ce qui aura pour résultat de fortifier votre confiance en vous-même, de soutenir votre motivation pour vous habituer à l’effort et au maintien de l’équilibre nutritionnel. Plus de "yoyos", cette démarche vous assurera au quotidien une stabilité et une santé rebondissante !
La neuronutrition, c’est bon pour la santé !
C’est l’anti-régime, l’anti-stress !
Elle est fondée sur un équilibre nutritionnel contribuant à un apport de nutriments essentiels adaptés aux besoins du cerveau. Accompagnée d'une démarche psychopédagogique du savoir bien se nourrir, elle permet de rétablir la stabilité du comportement alimentaire. Une approche complète de la santé, qui apporte énergie dans votre corps, dans votre tête…dans votre vie.
Il s’agit d’une thérapie existentielle et comportementale, développée par Viktor FRANKL, neurologue et psychiatre, (1905-1997), né à Vienne en Autriche. Cette thérapie est fondée sur la recherche de sens, du sens que l’on donne à notre propre existence dans la mesure où ce sens peut motiver ou orienter nos actions.
L’hypnose clinique, une thérapeutique qui facilite un état de relaxation dans lequel l’esprit est très concentré et réceptif à des suggestions en lien avec votre demande. Votre état d’attention est comme celui d’un spectateur entièrement captivé par un documentaire ou un film. Durant toute la séance, vous entendez parfaitement la voix du thérapeute, vous avez conscience du lieu où vous vous trouvez et vous avez un total contrôle sur votre comportement.
L'auriculothérapie est l'utilisation du pavillon de l'oreille à des fins thérapeutiques. Chaque point du corps possède une correspondance auriculaire. L'oreille est devenu un micro-système du corps entier sur lequel des points douloureux peuvent être détectés et grâce à un sytème réflexe on obtient une modification notable des troubles.
L'application de la chaleur constitue l'une des techniques thérapeutiques les plus anciennes qui existent. La moxibustion consiste à fabriquer des petits moxas à base d'une plante sèche, l'armoise, qui est ensuite allumée sur un point précis du corps pour que sa chaleur ou l'énergie générée pénètre dans celui-ci apportant une stimulation énergétique et biologique très puissante et soignante.
Pour Sainte Hildegarde (1098-1179), Mère Abbesse à Bingen en Allemagne ses conseils pour la santé eurent un grand retentissement. Elle écrit : " la santé n'est pas seulement une absence de maladie mais une surabondance de vie, une fontaine de jouvence, l'aptitude au bonheur. Elle donne ici, la notion de l’importance de notre relation entre notre santé et notre dimension spirituelle.
Je suis là pour vous accompagner et vous guider. Il est important que je vous inspire confiance et que vous soyez assuré et rassuré que, tout ce avec quoi, vous arrivez est « bienvenu » et que votre démarche est une porte ouverte sur le mieux-être…sur la pleine santé.
Je vais dialoguer avec vous afin de me renseigner sur votre état de santé général, sur vos antécédents, sur votre motivation… Nous comprendrons ensemble vos habitudes alimentaires et comment s’y associent, sur d’autres terrains, vos autres comportements dans la vie, (travail, loisirs, sommeil…). Nous clarifierons aussi pourquoi le métabolisme qui vous est propre vous empêche de perdre du poids ou d’en prendre ou de le stabiliser… Tenter de comprendre les raisons d’une digestion pesante entraînant des désagréments pouvant jusqu’à produire de la fatigue, du stress, une irrégularité d'humeur (lassitude, morosité…) un épuisement cérébral, des douleurs… et de ce fait, relever aussi les éventuelles carences en nutriments.
Sur la base de toutes ces informations, on pourra comparer ensemble vos habitudes alimentaires avec les objectifs que vous souhaiteriez atteindre. Je vous procurerai alors tous les conseils utiles à votre démarche. Une stratégie diététique permettant de dérouter vos habitudes addictives. Faire connaissance avec les bons principes diététiques pour manger équilibrer, selon vos besoins et sans restriction, c’est-à-dire à votre faim, mais sans les surplus inutiles qui sont cause de surcharge et de dysfonctionnements métaboliques. En faisant le choix d’une alimentation naturellement active et spécifiques, vous obtiendrez toutes les valeurs nutritionnelles dont les récepteurs de la satiété auront besoin pour vous guider en vous informant où en est votre corps de son besoin de nutriments. Le plan nutritionnel que je vous conseillerai, en rien, il ne correspondra à un régime, mais à votre « identité » alimentaire qui tiendra compte de vos besoins en conséquence de votre morphologie, de votre âge, de vos activités… de votre IMC ainsi de votre besoin en calories. Vous apprendrez à repérer l’Indice glycémique de vos aliments, lesquels seront les plus recommandés et ceux à prendre en plus petite quantité. Vous allez tout savoir sur le savoir « bien se nourrir » et l’indispensable équilibre acide/base… un des piliers de la santé.
La paix avec votre assiette, vous procurera de la joie, un sentiment de liberté et vous motivera pour redonner simultanément un plus grand espace respiratoire. Vous aimerez vous orienter vers la simplicité, un art de vivre qui élève vers l’authenticité et la plénitude recherchant toujours l’équilibre.
A votre diététique de santé, s’ajoueront les pratiques suivantes :
ANDRÉE JUTHIER-ORCEL
6, rue Molière
38200
Vienne
Le cabinet est facilement accessible depuis Pont-Évêque, Chasse-sur-Rhône, Communay, Givors, Ternay, Grigny, Saint-Symphorien-d'Ozon, Saint-Maurice-l'Exil, Vernaison, Charly, Feyzin, Corbas.
Les Lundi et Mercredi de 8h30 à 13h30
Les Mardi et Vendredi de 9h45 à 19h45
Le Jeudi de 12h15 à 19h45
Le Samedi de 8h30 à 12h15
N'hésitez pas à prendre
rendez-vous avec
ANDRÉE JUTHIER-ORCEL
J'accueille enfants, adolescents, adultes mais aussi sportifs ou seniors durant des consultations en cabinet.